Am letzten Dienstag im Oktober gab es Tränen in der Tagespflege. Was war wohl der Grund?
Fleißige Hände schälten und schnitten Unmengen von Zwiebeln, denn vor einiger Zeit wurde von unseren Gästen der Wunsch geäußert, dass sie gerne mal wieder einen Zwiebelkuchen essen würden. Also frisch ans Werk. Der Hefeteig wurde geknetet und ausgewellt, und eine große Schüssel mit einer Eierschmandzwiebelmasse wurde angerührt.
Die ganze Tagespflege war vom Zwiebelduft erfüllt. Neben dem Zwiebelkuchen wurde zusätzlich ein altbewährtes Hausmittel aus Zwiebeln und Honig für die Erkältungszeit hergestellt.
Während der Arbeit stellte eine Mitarbeiterin die Vorzüge und die Wirksamkeit der Zwiebel dar. Der Lohn der Arbeit war dann der warme Zwiebelkuchen, der am Nachmittag mit Genuss verzehrt wurde.
